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Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology

Goody, Jack

Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology

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Testo

Nature

Monografia

Titre

Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology

Des noms

[Autore] Goody, Jack

Sujet BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Description

Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology / Jack Goody

Description physique

viii, 253 p. ; 24 cm

Nombres standard

ISBN: 0521244552, hbk
ISBN: 0521286964, pbk

Date

1982

Place de publication

Cambridge

Village

GRAN BRETAGNA

Langue

INGLESE

Titre d\'opéra

Cooking, cuisine and class

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0128024

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/TO00128024

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