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Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology

Goody, Jack

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology

Namen

[Autore] Goody, Jack

BNI -Subjekt

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Beschreibung

Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology / Jack Goody

Physische Beschreibung

viii, 253 p. ; 24 cm

Standardzahlen

ISBN: 0521244552, hbk
ISBN: 0521286964, pbk

Datum

1982

Ort der Veröffentlichung

Cambridge

Dorf

GRAN BRETAGNA

Zunge

INGLESE

Titel Opera

Cooking, cuisine and class

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\TO0\0128024

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/TO00128024

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