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Principii fondamentali della valutazione sensoriale

American society for testing and materials : Committee E-18 on sensory evaluation of materials and products

Principii fondamentali della valutazione sensoriale
Information
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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Principii fondamentali della valutazione sensoriale

Des noms

Locati, Giuseppe
Barcella, Renata
[Autore] American society for testing and materials : Committee E-18 on sensory evaluation of materials and products

Classe Dewey

152.1 SENSI, PERCEZIONE
152.1 PSICOLOGIA FISIOLOGICA. PERCEZIONE SENSORIALE

Sujet BNI

Sensi

Description

Principii fondamentali della valutazione sensoriale / traduzione di Renata Barcella e Giuseppe Locati

Description physique

IX, 121 p. : ill. ; 23 cm.

Nombres standard

BNI: IT 7211048

Date

stampa 1971

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

Basic principles of sensory evaluation .

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0362717

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/SBL0362717
Biblioteca del Distretto delle Scienze umane - Sezione Dante Alighieri

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