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Principii fondamentali della valutazione sensoriale

American society for testing and materials : Committee E-18 on sensory evaluation of materials and products

Principii fondamentali della valutazione sensoriale
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Principii fondamentali della valutazione sensoriale

Nomi

Locati, Giuseppe
Barcella, Renata
[Autore] American society for testing and materials : Committee E-18 on sensory evaluation of materials and products

Classe Dewey

152.1 SENSI, PERCEZIONE
152.1 PSICOLOGIA FISIOLOGICA. PERCEZIONE SENSORIALE

Soggetto BNI

Sensi

Descrizione

Principii fondamentali della valutazione sensoriale / traduzione di Renata Barcella e Giuseppe Locati

Descrizione Fisica

IX, 121 p. : ill. ; 23 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 7211048

Data

stampa 1971

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Basic principles of sensory evaluation .

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0362717

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0362717
Biblioteca del Distretto delle Scienze umane - Sezione Dante Alighieri

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