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facile fare la birra a casa tua : se sai come farlo

Hummel, George

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Nature

Monografia

Titre

facile fare la birra a casa tua : se sai come farlo

Des noms

Hummel, George

Description

È facile fare la birra a casa tua : se sai come farlo / George Hummel

Description physique

468 p. : ill. ; 25 cm

Note

Farsi la birra in casa è semplice come preparare una zuppa! L'autore guida passo dopo passo il lettore nel processo base per la produzione della birra, e una volta imparato è possibile applicarlo per ottenerne tantissimi tipi con diversi aromi, frutti e spezie ad arricchirne il gusto. Senza trascurare il fatto che produrre la birra da soli vi permetterà di evitare tutti gli additivi chimici che possono trovarsi nelle birre industriali. Stile bavarese, irlandese, californiano, americano, scozzese, di orzo, di grano e non solo: 200 ricette divise per difficoltà e per i più raffinati un'appendice con ricette di idromele, sidro e soda.

Nombres standard

ISBN: 9788854189232

Date

2016

Place de publication

Roma

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

The complete homebrew beer book