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Sardaigne

Il grande libro della carne : tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura

Le Caisne, Arthur

Catégorie

Nature

Titre

Il grande libro della carne : tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura

Classe Dewey

Sujet BNI

Description

ˆIl ‰grande libro della carne : tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura / Arthur Le Caisne

Description physique

239 p. : ill. ; 26 cm

Nombres standard

ISBN: 9788809862272

Date

2018

Place de publication

Firenze

Village

ITALIA

Langue

Titre d\'opéra

ˆLe ‰manuel du garçon boucher

ID

IT\ICCU\BVE\0821678

Liens de ressources

Biblioteca comunale di Busachi

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