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Progetto di sviluppo del settore di produzione del pane carasau

Progetto di sviluppo del settore di produzione del pane carasau

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Testo

Nature

Monografia

Titre

Progetto di sviluppo del settore di produzione del pane carasau

Des noms

Carcangiu, Rosanna
Zinzula, Paola
Sassu, Antonio <1941- >

Description

Progetto di sviluppo del settore di produzione del pane carasau / a cura di Antonio Sassu con la collaborazione di Rosanna Carcangiu e Paola Zinzula

Description physique

123 p. ; 24 cm

Note

In testa al front.: Regione autonoma della Sardegna; Istituto sardo organizzazione lavoro artigiano<br>Segue: Appendice.

Date

stampa 1999

Place de publication

\S. l.<br>[Stampa] \S. l.!

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0175468

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/BVE0175468

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