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I minicaseifici aziendali

Salvadori Del Prato, Ottavio

I minicaseifici aziendali

Información

Puedes encontrarlo en

Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

I minicaseifici aziendali

Nombres

[Autore] Salvadori Del Prato, Ottavio

Clase de Dewey

637.3 TECNICA CASEARIA E TECNOLOGIE CONNESSE. LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO
637.3 LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO

Sujeto BNI

Formaggi - Lavorazione
Industria casearia - Italia

Descripción

I minicaseifici aziendali / Ottavio Salvadori Del Prato

Descripción física

XII, 252 p. : ill. ; 24 cm.

Números estándar

ISBN: 8850600259
BNI: IT 20023479

Fecha

2001

Lugar de publicacion

Bologna

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0738263

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/PUV0738263

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Etiqueta

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