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Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

Ambito nuragico

Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino
Information

Category

Immagine

Type

Beni materiali della tradizione e del folklore

Type

pane di ghiande

Title

Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

Names

[Ambito culturale] Ambito Nuragico

Geographical subject

CA - Monserrato

Description

Serie di sette pezzi di pane di ghiande. Di misure differenti e dal caratteristico colore grigio scuro, si presenta in due forme differenti: un prodotto dall'impasto più grossolano ("lande"), ed un prodotto finemente lavorato ("fitta") destinato ad ammalati, anziani e bambini

Physical description

ghiande; argilla; ceneri di vitigni, cm, diametro: 14

Date

sec. XX

Tongue

Italiano

License

Con attribuzione, condividere allo stesso modo, riuso commerciale

Rights

Proprietà stato

Source

CulturaItalia

ID

20 00219375

Resources links

https://catalogo.beniculturali.it/CulturalHeritage/2000219375

Full card link pdf

https://sigecweb.beniculturali.it/sigec/item/print/ICCD11787146

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