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Oli e grassi : chimica e tecnologia

Cerutti, Giuseppe

Oli e grassi : chimica e tecnologia
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Oli e grassi : chimica e tecnologia

Names

[Autore] Cerutti, Giuseppe
[Autore] Carola, Cesare
[Autore dell'introduzione, etc.] Fabris, Antonio <chimico agrario>

Description

Oli e grassi : chimica e tecnologia / Giuseppe Cerutti, Cesare Carola

Physical description

VII, 230 p. : ill. ; 24 cm

Date

c1967

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\URB\0394579

Resources links

http://id.sbn.it/bid/URB0394579
Biblioteca comunale di Villasalto

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