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Il tofu : come fare e cucinare il formaggio di soia

Fischer, Marta

Il tofu : come fare e cucinare il formaggio di soia

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Nature

Monografia

Title

Il tofu : come fare e cucinare il formaggio di soia

Names

[Autore] Fischer, Marta

Dewey class

641.6 Cibi e bevande. Cucina. Cucina di specifici alimenti

BNI subject

Formaggi - Ricette

Description

Il tofu : come fare e cucinare il formaggio di soia / Marta Fischer

Physical description

63 p. : ill. ; 20 cm.

Standard numbers

ISBN: 8871222342

Date

c1992

Place of publication

Sommacampagna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\2431900

Resources links

http://id.sbn.it/bid/UBO2431900

Tag

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