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Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food

Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food

Names

[Autore] Minerdo, Bianca
[Curatore] Mascarino, Monica

Dewey class

641.013 ALIMENTI E BEVANDE. GASTRONOMIA E PIACERI DELLA TAVOLA

BNI subject

Presìdi Slow Food - Guide

Description

Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food / coordinamento redazionale: Monica Mascarino

Physical description

447 p. : ill. ; 28 cm

Standard numbers

ISBN: 9788884996800

Date

2021

Place of publication

Bra

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\2087295

Resources links

http://id.sbn.it/bid/TO02087295
Biblioteca comunale di Oristano

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