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La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa

Roden, Claudia

La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa

Names

[Autore] Roden, Claudia
Dèttore, Mariapaola
Nicolò, Donatella

Dewey class

641.5956 Cucina Tipica. Medio oriente

BNI subject

Culinaria - Medio Oriente
Culinaria - Africa settentrionale

Description

La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa / Claudia Roden

Physical description

498 p. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 8879288288

Date

[2006]

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

A new book of Middle Eastern food. -

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\1503721

Resources links

http://id.sbn.it/bid/TO01503721

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