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La fisiologia del gusto : meditazioni di gastronomia universale

Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

La fisiologia del gusto : meditazioni di gastronomia universale
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

La fisiologia del gusto : meditazioni di gastronomia universale

Names

[Autore] Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
Foresi, Mario

Description

ˆLa ‰fisiologia del gusto : meditazioni di gastronomia universale / A. Brillat-Savarin

Physical description

408 p. ; 19 cm.

Date

stampa 1914

Place of publication

Firenze

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

ˆLa ‰physiologie du goût

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0813386

Resources links

http://id.sbn.it/bid/TO00813386
Biblioteca universitaria di Sassari

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