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Ispezione degli alimenti di origine animale : dal testo di L. Montroni in "Ispezione degli alimenti di origine animale" di Montroni e Artioli, 1956 e dalle lezioni di A. Mora

Mora, Arturo

Ispezione degli alimenti di origine animale : dal testo di L. Montroni in "Ispezione degli alimenti di origine animale" di Montroni e Artioli, 1956 e dalle lezioni di A. Mora
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Testo

Nature

Monografia

Title

Ispezione degli alimenti di origine animale : dal testo di L. Montroni in "Ispezione degli alimenti di origine animale" di Montroni e Artioli, 1956 e dalle lezioni di A. Mora

Names

[Autore] Mora, Arturo
[Autore] Montroni, Luigi <n. 1902>

Dewey class

614.3 CONTROLLO DEGLI ALIMENTI E ALTRI PRODOTTI

BNI subject

Carne - Controllo sanitario

Description

Ispezione degli alimenti di origine animale : dal testo di L. Montroni in "Ispezione degli alimenti di origine animale" di Montroni e Artioli, 1956 e dalle lezioni di A. Mora / [Arturo Mora]

Edition

2. ed. riveduta e ampliata

Physical description

625 p., 10 carte di tav. : ill. ; 24 cm.

Standard numbers

BNI: IT 8411220

Date

1982

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0611187

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0611187
Biblioteca universitaria di Sassari

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Texts

Ispezione degli alimenti di origine animale : dal testo di L. Montroni in "Ispezione degli alimenti di origine animale" di Montroni e Artioli, 1956 e dalle lezioni di A. Mora

Ispezione degli alimenti di origine animale : dal testo di L. Montroni in "Ispezione degli alimenti di origine animale" di Montroni e Artioli, 1956 e dalle lezioni di A. Mora

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