SardegnaCultura - La somministrazione al pubblico di alimenti e bevande : guida per la preparazione all'esame di idoneita per l'iscrizione al registro degli esercenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

La somministrazione al pubblico di alimenti e bevande : guida per la preparazione all'esame di idoneita per l'iscrizione al registro degli esercenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Names

INDIS

Dewey class

614.3 IGIENE E CONTROLLO DEGLI ALIMENTI
614.3 CONTROLLO DEGLI ALIMENTI E ALTRI PRODOTTI

BNI subject

Generi alimentari - Legislazione

Description

La somministrazione al pubblico di alimenti e bevande : guida per la preparazione all'esame di idoneita per l'iscrizione al registro degli esercenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Physical description

229 p. : ill. ; 22 cm

Note

In testa al front.: Indis, Istituto nazionale della distribuzione.

Standard numbers

BNI: IT 74374

Date

c1973

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0466486

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0466486

La somministrazione al pubblico di alimenti e bevande : guida per la preparazione all'esame di idoneita per l'iscrizione al registro degli esercenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Tag

Martello in legno da cucina, strumento per la preparazione degli alimenti

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