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Come scegliere e cucinare le carni

Roggero, Savina

Come scegliere e cucinare le carni

Information

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Come scegliere e cucinare le carni

Names

[Autore] Roggero, Savina
[Autore dell'introduzione, etc.] Veronelli, Luigi

Dewey class

641.5 CULINARIA
641.5 CULINARIA

BNI subject

Carne - Impiego alimentare

Description

Come scegliere e cucinare le carni / Savina Roggero

Physical description

310 p. : ill. ; 26 cm

Note

Frontespizio su 2 p.

Standard numbers

BNI: IT 7311210

Date

1973

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Another title

Carni

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0461865

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0461865

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