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Allevamento della chiocciola : le specie commestibili, biologia, consumo, industria conserviera, gastronomia

Gallo, Giuseppe <omonimi non identificati>

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Testo

Nature

Monografia

Title

Allevamento della chiocciola : le specie commestibili, biologia, consumo, industria conserviera, gastronomia

Names

[Autore] Gallo, Giuseppe <omonimi non identificati>
Bongioanni, Mario

Dewey class

639.4 ALLEVAMENTO DEI MOLLUSCHI

BNI subject

Chiocciola - Allevamento

Description

Allevamento della chiocciola : le specie commestibili, biologia, consumo, industria conserviera, gastronomia / Giuseppe Gallo

Edition

3. edizione aggiornata / a cura di Mario Bongioanni

Physical description

138 p. : ill. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 8820603853
BNI: IT 834979

Date

1981

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\SBL\0307317

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0307317

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