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Manuale dello chef : tecnica, strumenti, ricette e i consigli dello chef per affinare competenze e creatività in cucina

Sadler, Claudio

Manuale dello chef : tecnica, strumenti, ricette e i consigli dello chef per affinare competenze e creatività in cucina
Information
You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Manuale dello chef : tecnica, strumenti, ricette e i consigli dello chef per affinare competenze e creatività in cucina

Names

[Autore] Sadler, Claudio

Description

Manuale dello chef : tecnica, strumenti, ricette e i consigli dello chef per affinare competenze e creatività in cucina / Claudio Sadler

Physical description

287 p. : ill. ; 20 cm

Standard numbers

ISBN: 9788809773394

Date

2013

Place of publication

Firenze

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RT1\0032652

Resources links

http://id.sbn.it/bid/RT10032652
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