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I profili del vino : alla scoperta dell'analisi sensoriale

Ubigli, Mario

I profili del vino : alla scoperta dell'analisi sensoriale
Information
You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

I profili del vino : alla scoperta dell'analisi sensoriale

Names

[Autore] Ubigli, Mario

Dewey class

641.22 BEVANDE. VINI
641.22 BEVANDE. VINI

BNI subject

Vino - Degustazione

Description

ˆI ‰profili del vino : alla scoperta dell'analisi sensoriale / Mario Ubigli

Edition

2. ed

Physical description

VII, 200 p. : ill. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 8850649738
BNI: IT 20058795

Date

2004

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\1289625

Resources links

http://id.sbn.it/bid/RAV1289625
Biblioteca regionale di Cagliari
Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta

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