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Lezioni di enologia

Pallotta, Umberto

Lezioni di enologia

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Lezioni di enologia

Names

[Autore] Pallotta, Umberto
[Autore] Amati, Aureliano
[Autore] Minguzzi, Attile

Dewey class

663.2 ENOLOGIA
663.2 TECNOLOGIA DELLE BEVANDE. VINO

BNI subject

Enologia

Description

Lezioni di enologia / Umberto Pallotta, Aureliano Amati, Attile Minguzzi

Physical description

1 v. (paginazione varia) : ill. ; 24 cm

Note

In testa al front.: Universita degli studi di Bologna, Istituto di industrie agrarie.

Standard numbers

ISBN: 8880919938
BNI: IT 786489

Date

stampa 1977

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\0127760

Resources links

http://id.sbn.it/bid/RAV0127760

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