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Caseificio : storia, sviluppo, scienza del latte, analisi ...

Fascetti, Giuseppe

Caseificio : storia, sviluppo, scienza del latte, analisi ...

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Nature

Monografia

Title

Caseificio : storia, sviluppo, scienza del latte, analisi ...

Names

[Autore] Fascetti, Giuseppe

BNI subject

Caseifici
Latticini - Industria

Description

Caseificio : storia, sviluppo, scienza del latte, analisi ... / Giuseppe Fascetti

Edition

2. ed. ampliata

Physical description

XXXII, 685, 53 p. : ill. ; 15 cm.

Date

1918

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0378614

Resources links

http://id.sbn.it/bid/MIL0378614

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