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Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa

Alba, Monica

Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa
Information
You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa

Names

[Autore] Alba, Monica

BNI subject

Artusi, Pellegrino - Rapporti [con gli] Editori fiorentini

Description

Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa / Monica Alba

Physical description

XII, 301 p. : ill. ; 24 cm

Note

In appendice: Lettere intercorse tra Pellegrino Artusi e altri corrispondenti<br>Segue: Apparato iconografico

Standard numbers

ISBN: 9788822267702

Date

2021

Place of publication

Firenze

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Artusi e gli editori fiorentini

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\1841525

Resources links

http://id.sbn.it/bid/LO11841525
Biblioteca universitaria di Cagliari

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