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Osservazioni chimiche e microbiologiche sui filetti di merluzzo messi in commercio in contenitori di cellofane

Campagna, Antonino

Osservazioni chimiche e microbiologiche sui filetti di merluzzo messi in commercio in contenitori di cellofane
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Osservazioni chimiche e microbiologiche sui filetti di merluzzo messi in commercio in contenitori di cellofane

Names

[Autore] Campagna, Antonino
[Autore] Valenti, Gaspare

Description

Osservazioni chimiche e microbiologiche sui filetti di merluzzo messi in commercio in contenitori di cellofane / A. Campagna, G. Valenti

Physical description

P. 445-451 ; 24 cm

Note

In testa alla cop.: Istituto di ispezione degli alimenti di origine animale dell'Università di Messina<br>Estr. da: Gli atti delle 4. giornate veterinarie sui prodotti della pesca / a cura della Camera di Commercio di Ancona.

Date

[1955?]

Place of publication

Ancona

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1190431

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG1190431
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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