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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette)

Artusi, Pellegrino

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette)
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette)

Names

[Autore] Artusi, Pellegrino

Dewey class

641.5 CULINARIA

Description

ˆLa ‰scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) / Pellegrino Artusi

Physical description

477 p. : ill., 1 ritr. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 8809009509

Date

1993

Place of publication

Firenze

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0052896

Resources links

http://id.sbn.it/bid/BVE0052896
Biblioteca comunale di Isili

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