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Possibilità pratiche di congelamento di formaggi molli da latte di pecora

Pettinau, Marco

Possibilità pratiche di congelamento di formaggi molli da latte di pecora
Information

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Possibilità pratiche di congelamento di formaggi molli da latte di pecora

Names

Pettinau, Marco
Nuvoli, Giorgio

Description

Possibilità pratiche di congelamento di formaggi molli da latte di pecora / Marco Pettinau, Giorgio Nuvoli

Note

Fotoriproduzione da: Scienza e tecnica lattiero-casearia, 23(1972), n. 4, p. [216]-225.

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00947142

Resources links

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00947142

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