San Biagio

Le lendemain de la Chandeleur, le 3 février, est célébrée la fête de Saint Blaise, évêque de Sébaste, en Arménie, qui a été martyrisé en 316 après JC.

Dans diverses régions de la Sardaigne, il est de coutume de dédier le piricchittus de Santu Brai e sim., des bonbons qui, une fois bénis, auraient le pouvoir de préserver de tous les maux et en particulier des maladies respiratoires, en lien avec le miracle accompli par Saint Blaise qui, alors qu'il était emmené au martyre, a guéri avec la seule bénédiction un enfant sur le point de suffoquer à cause d'une arête de poisson.

La fête de Saint Blaise présente toutefois un arrière-plan lié à la propitiation du cycle agraire et à la nouvelle course solaire, après le solstice d'hiver. En fait, dans de nombreux pays du sud de l'Europe, il était d'usage d'apporter à l'église une poignée de céréales bénies, qui étaient ensuite mélangées à celles destinées à la plantation, afin d'assurer une bonne récolte. Ce mécénat, qui n'a aucun rapport avec l'histoire du saint, provient probablement de rites préchrétiens liés à la période de transition entre l'hiver et le printemps.

En plus du su piricchittu de Santu Brai, Gergei prépare du su sessineddu, une composition de fruits et de fleurs maintenus ensemble par les longues feuilles plates de sèssini, une sorte de jonc suspendu à laquelle pendent des morceaux de saindoux et de saucisse, un chapelet en pâte à pain, des grappes de jonquilles et du su cordonittu, un cordon de laine torsadée de différentes couleurs, qui sera ensuite porté autour de son cou pendant une année entière, pour se défendre contre les malheurs et les maux de gorge.

Su sessineddu, véritable symbole propitiatoire de l'abondance et de la luxuriance de la nature, a récemment été enrichi de nouveaux ornements alimentaires, en l'occurrence des bonbons (grappes de chocolats et de bonbons) qui, après la bénédiction du sessineddus à l'église, rempliront la fonction de nourriture bénie.

Mise à jour

4/2/2025 - 16:39