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Sardaigne

Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

Ambito nuragico

Catégorie

Titre

Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

Sujet géographique

Description

Serie di sette pezzi di pane di ghiande. Di misure differenti e dal caratteristico colore grigio scuro, si presenta in due forme differenti: un prodotto dall'impasto più grossolano ("lande"), ed un prodotto finemente lavorato ("fitta") destinato ad ammalati, anziani e bambini

Description physique

ghiande; argilla; ceneri di vitigni, cm, diametro: 14

Date

sec. XX

Langue

Droits

Proprietà stato

Source

ID

20 00219375

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