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Il pane e la panificazione

Ercolani, Giovanni

Il pane e la panificazione

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Testo

Nature

Monografia

Titre

Il pane e la panificazione

Des noms

[Autore] Ercolani, Giovanni

Sujet BNI

PANE - FABBRICAZIONE

Description

Il pane e la panificazione / Giovanni Ercolani

Description physique

VIII, 261 p., \4! c. di tav. : ill. ; 16 cm.

Nombres standard

BNI: IT 1908 5153

Date

1908

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0338249

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/TO00338249

Étiqueter

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