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La scienza in cucina

Barham, Peter <1950- >

La scienza in cucina

Information

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

La scienza in cucina

Des noms

[Autore] Barham, Peter <1950- >

Classe Dewey

641.5 CUCINA

Sujet BNI

Culinaria

Description

La scienza in cucina / Peter Barham

Description physique

323 p. ; 22 cm

Note

Trad. di Enrico Bignetti.

Nombres standard

ISBN: 9788833918181

Date

2007

Place de publication

Torino

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

The science of cooking.

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\1600538

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/RAV1600538

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