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Sociology on the menu : an invitation to the study of food and society

Beardsworth, Alan

Sociology on the menu : an invitation to the study of food and society
Information
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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Sociology on the menu : an invitation to the study of food and society

Des noms

[Autore] Beardsworth, Alan
[Autore] Keil, Teresa

Sujet BNI

Alimentazione - Aspetti sociali

Description

Sociology on the menu : an invitation to the study of food and society / Alan Beardsworth and Teresa Keil

Description physique

x, 277 p. ; 24 cm

Nombres standard

ISBN: 0415114241, hbk
ISBN: 041511425X, pbk

Date

1997

Place de publication

London

Village

GRAN BRETAGNA

Langue

INGLESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0341408

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/MIL0341408
Biblioteca del Distretto delle scienze sociali, economiche e giuridiche - sezione Scienze politiche

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