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Di olio in olio : tutte le varietà da usare in cucina

Gorini, Mariaelena

Information

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Testo

Nature

Monografia

Titre

Di olio in olio : tutte le varietà da usare in cucina

Des noms

[Autore] Gorini, Mariaelena

Classe Dewey

641.3463 Cibi e bevande. Specifici alimenti da colture vegetali. Olive.

Sujet BNI

Olio di oliva
Oli di semi

Description

Di olio in olio : tutte le varietà da usare in cucina

Description physique

127 p. : ill. ; 24 cm

Note

Testi di Mariaelena Gorini<br>Prefazione di Angelo Cremonini<br>Pubblicato anche in inglese con il titolo: From oil to oil.

Nombres standard

ISBN: 9788896923900

Date

2016

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\1639216

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/LO11639216

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