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Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori

Arena, Carmelo

Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori
Information
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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori

Des noms

[Autore] Arena, Carmelo

Classe Dewey

663 TECNICA DELLE BEVANDE

Sujet BNI

Bevande - Produzione

Description

Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori / Carmelo Arena

Description physique

369 p. ; 24 cm.

Nombres standard

ISBN: 8820319667

Date

©1992

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\0102652

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/LO10102652
Biblioteca comunale di Lodè

Étiqueter

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