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Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo)

Sole, Giovanni

Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo)

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo)

Des noms

Sole, Giovanni

Classe Dewey

394.12094578 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Calabria

Sujet BNI

Alimentazione - Usanze

Description

Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo) / Giovanni Sole

Description physique

204 p. ; 20 cm

Nombres standard

ISBN: 9788849854732
BNI: IT 20188241

Date

2018

Place de publication

Soveria Mannelli

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

Pane nero o fame nera

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CSA\0159860

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/CSA0159860

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