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Tagliere, utensile per contenere salumi e carne

Tagliere, utensile per contenere salumi e carne

Información

Categoría

Immagine

Tipo

Beni materiali della tradizione e del folklore

Tipo

tagliere

Título

Tagliere, utensile per contenere salumi e carne

Nombres

[Ambito culturale]

Sujeto geográfico

NU - Genoni

Descripción

Oggetto di forma rettangolare concava, utile all'utilizzo dell'oggetto come vassoio per la presentazione in tavola delle carni arrosto. Una parte a forma di tronco di prisma, risparmiata dalla lavorazione del vassoio, veniva utilizzata per agevolare il taglio della carne e il defluire dei succhi verso l'interno. Nei taglieri di questa foggia è presente una piccola coppella per l'alloggiamento del sale utile ad insaporire la carne

Descripción física

legno, cm, altezza: 53; profondità: 5; diametro: 24

Fecha

sec. XX prima metà

Lengua

Italiano

Licencia

Con attribuzione, condividere allo stesso modo, riuso commerciale

Derechos

Proprietà ente pubblico territoriale

Fuente

CulturaItalia

ID

20 00194323

Enlaces de recursos

https://catalogo.beniculturali.it/CulturalHeritage/2000194323

Enlace de tarjeta completa pdf

https://sigecweb.beniculturali.it/sigec/item/print/ICCD10683914

Etiqueta

Imágenes

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