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La shelf-life dei prodotti alimentari : guida pratica per le aziende

Associazione italiana per la qualità Triveneta : Nucleo del settore alimentare

La shelf-life dei prodotti alimentari : guida pratica per le aziende

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

La shelf-life dei prodotti alimentari : guida pratica per le aziende

Nombres

[Autore] Associazione italiana per la qualità Triveneta : Nucleo del settore alimentare

Descripción

La shelf-life dei prodotti alimentari : guida pratica per le aziende

Descripción física

96 p. : ill. ; 30 cm

Nota

In testa al front.: Aicq Associazione Italiana Cultura Qualità Triveneta, Società italiana di medicina veterinaria preventiva, TA Ordine tecnologi alimentari Regioni Veneto e Trentino Alto Adige.

Fecha

2009

Lugar de publicacion

Mestre

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\USM\1847954

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/USM1847954

Etiqueta

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