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A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

Redon, Odile

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

Namen

[Autore] Redon, Odile
[Autore] Sabban, Françoise
[Autore] Serventi, Silvano
[Autore dell'introduzione, etc.] Duby, Georges <1919-1996>
Salemi, Maria Concetta

Beschreibung

A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi

Physische Beschreibung

XII, 312 p., [12] carte di tav. : ill. ; 21 cm

Notiz

Traduzione di Maria C. Salemi Cardini.

Standardzahlen

ISBN: 9788842087724

Datum

2012

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Titel Opera

La gastronomie au Moyen Âge.

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\1971845

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/RAV1971845

Etikett

Bilder

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