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Sardinienregion

Freshness and shelf life of foods

Kategorie

Natur

Titel

Freshness and shelf life of foods

Beschreibung

Freshness and shelf life of foods / Keith R. Cadwallader, Hugo Weenen, eds

Physische Beschreibung

XII, 330 p. ; 23 cm.

Standardzahlen

ISBN: 0841238014

Datum

c2003

Ort der Veröffentlichung

Washington, DC

Dorf

STATI UNITI

Zunge

ID

IT\ICCU\PUV\1034243

Ressourcenverbindungen

Biblioteca Sardegna Ricerche

Etikett

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