Dans la ville d'Ortacesus, le long de la route principale qui mène à la ville voisine de Guasila, se trouve une maison paysanne de type « cour » ayant appartenu à la famille Serra, dans laquelle un musée entièrement consacré au blé a été aménagé.
Le musée a été conçu pour documenter la tradition de la culture et de l'utilisation du blé. Trexenta, en fait, la zone au centre de laquelle se trouve la petite ville d'Ortacesus, est une région spécialisée, depuis l'Antiquité, dans la culture extensive de céréales et dans la production de blé dur.
La valeur documentaire du musée est principalement due à l'abondance du matériel exposé, récupéré localement et dans certains pays du district, grâce à la collaboration de la population qui est devenue la protagoniste de l'initiative et qui, souvent, a également fait don d'artefacts et d'outils.
Une particularité curieuse concerne l'aménagement des différentes pièces de la maison, selon un critère de division sexuelle du travail : les espaces présentent des objets de compétence exclusive, tantôt masculins, tantôt féminins. Ce sont ceux utilisés par les hommes et les femmes qui se consacrent aux travaux des champs et à l'entretien de la terre, à la préparation du pain et au tissage.
Une salle du musée est à la disposition des visiteurs qui souhaitent assister à la projection, selon un cycle continu, d'un film sur le semis, le traitement et la récolte du blé, réalisé au début des années soixante du siècle dernier par le chercheur danois Weis Bentzon, qui était resté à Trexenta afin de documenter les « launeddas ».
Une partie de la structure du musée est en fait entièrement dédiée au maestro Dionigi Burranca, célèbre joueur de « launeddas », qui a vécu de nombreuses années à Ortacesus et y est décédé en 1995.
Pourquoi il est important de le visiter
La visite guidée, dirigée par l'écrivaine Claudia Melis, directrice du Musée du blé, se termine par la dégustation des principaux pains typiques du Trexento, élaborés selon d'anciennes méthodes de production. L'itinéraire pédagogique comprend également l'activité du pain, de la brique crue et des laboratoires de dégustation. En fait, nous voulons impliquer les visiteurs dans la redécouverte des œuvres et des saveurs traditionnelles. Parmi les pièces les plus importantes, l'exposition comprend une meule pour moudre du blé en bois plutôt qu'en pierre.
Catégorie de structure: musée, galerie et/ou collection
Type de contenu:
Ethnographie et anthropologie
Convivialité: Ouvert
Province: Sardaigne du Sud
Commun: Ortacesus
Zone macro territoriale: Sardaigne du Sud
CODE POSTAL: 09040
Adresse: via Sassari, 18
Téléphone: +39 070 9819027 +39 070 9804214
E-mail: sucorongiu@tiscali.it
Site web: www.museodiortacesus.it comune.ortacesus.su.it/luoghi/2271724/museo-grano
janvier - décembre
Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi - Dimanche
09 h 00 - 13 h 00
Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi - Dimanche
16 h 00 - 19 h 30
Informations sur les billets et l\'accès: Réservation optionnelle. Requis uniquement pour les services supplémentaires.
Mode d\'accès: Moyennant des frais
Des billets :
Informations sur les services: Ateliers didactiques et éducatifs : 3 euros pour les adultes ; 2,50 euros pour les groupes de plus de dix personnes, 2 euros pour les étudiants et les aidants. Visites guidées : excursion optionnelle « La Voie du pain » : déjeuner 7,50 euros, 8,50 euros, 9,50 euros ; musées 3,50 euros pour les adultes, 3,00 euros pour les groupes et groupes scolaires.
Mise à jour
Prestations de service
Salle d\'enseignement
Librairie
Visites guidées
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