Fête de Saint André

Le 30 novembre est la fête de Saint André pour les Églises d'Orient et d'Occident.

Originaire de Bethsaïde en Galilée, il a travaillé comme pêcheur avec son frère Simon Pierre, lorsque Jésus les a appelés pour la première fois à être ses disciples et, par conséquent, des pêcheurs d'hommes. Ayant également été le premier disciple de Jean-Baptiste, il est appelé Protócletos (le premier).

La représentation iconographique de Saint André est souvent associée au poisson ; témoignage visuel de ses origines de pêcheur.

De plus, depuis le début de l'ère chrétienne, l'acronyme du mot grec pour poisson : le mot grec pour poisson : le mot grec pour poisson : le mot grec pour poisson : le nom de Jésus-Christ, Fils de Dieu, Sauveur, était un véritable emblème de la foi chrétienne.

À Bono, une ville située dans la région historique de Goeceano, la coutume des enfants d'interroger, porte-à-porte, en criant « à Sant'Andria, à Sant'Andria » avec une citrouille vide, sculptée en forme de visage squelettique et illuminée de l'intérieur par une bougie allumée, est bien attestée.

L'utilisation de citrouilles (curcuvicias) a été attestée et persiste dans les sondages d'automne auprès des enfants, également consacrés à Orani, dans la province de Nuoro, le soir des premier et deuxième jours de novembre après le coucher du soleil. Les citrouilles illuminées intérieurement par une bougie allumée étaient appelées animeddas (petites âmes) et représentaient, comme il n'est pas difficile de le deviner, l'esprit des morts.

À Bono, la question que les enfants posent le 30 novembre s'appelle Sant'Andria. Les petits questionneurs portaient un mouchoir (en pannitzu) noué comme un sac dans lequel étaient rangés les cadeaux reçus : bonbons, noix, marrons, etc.

Ces dernières années, alors que la coutume semblait s'affaiblir en raison de l'évolution des modèles culturels, Proloco est intervenu en organisant des banquets sur les places de la ville avec la première dégustation de vin local, lorsque l'année le permet.

À Cossoine, le 30 novembre, il était d'usage de manger du blé bouilli (trigu uddidu) sucré à la sapa. Cette préparation alimentaire avait une valeur de présage.

Le soir, après l'Ave Maria, il a été annoncé que Sant'Andrea sortirait. En réalité, il s'agissait de vieilles femmes qui se déguisaient, vêtues d'un manteau ou d'une cape à capuche et portant des masques particulièrement laids sur le visage. La propriétaire a laissé la porte entrouverte pour que Sant'Andrea puisse entrer. Les enfants étaient terrifiés. Saint André a demandé aux filles : « Est-ce que vous chantez des azzolas en tant que filadu ? Battoro e otto, manos and pes don't touch you, clap and chimbe manos and pes segare you naked » (« Combien d'écheveaux avez-vous filés ? Quatre et huit, mains et pieds, je ne les touche pas, quatre et cinq mains et pieds, je dois te couper ») et entre-temps, il brandissait un couteau et une broche. À ce moment-là, les parents de la fille sont intervenus, qui se sont exclamés « déjà l'as filadas » (« oui, il les a filées ») et ont montré au moins huit écheveaux filés. Puis Sant'Andria a répondu : « Bien, bien, continue gai fintzas a s'annu chi enit ! » (« Bien, bien, continuez comme ça jusqu'à l'année prochaine ! ').

De nombreuses analogies peuvent être établies entre les rituels que nous venons de décrire pour Bono et ceux documentés pour Martis (SS) par le folkloriste Giuseppe Ferraro, qui a rapporté à la fin du XIXe siècle que Saint André récompensait les filles consentantes qui filaient avec diligence, tout en menaçant les paresseux de leur couper les mains.

Dans plusieurs villes de la région de Sassari, dont Cossoine, il existe un proverbial désignant le mois de novembre : Sant'Andria, moltoridade 'e polcos, ou « Novembre, mort des cochons ». L'abattage du porc destiné à l'engraissement équivalait à un moment de convivialité et de partage, qui a mis en branle l'institution de la réciprocité : la famille dont le porc a été abattu a donné des morceaux de viande à des parents et amis, qui leur rendaient la courtoisie au bon moment. C'était un expédient qui, dans le passé, en l'absence de réfrigérateurs et de congélateurs, surmontait le problème de la conservation de la viande, garantissant un circuit de viande toujours fraîche.

Mise à jour

15/11/2024 - 23:23