Die Kirche, die Sant'Apollinare gewidmet ist, befindet sich im antiken Pozzo di Villa, einem Viertel innerhalb der Stadtmauern.
Die ältesten Bauwerke der Kirche Sant'Apollinare stammen aus dem Ende des dreizehnten Jahrhunderts. Von diesen, in italienischer gotischer Form, ist die einzige Spur die Form des Fassadenportals, das bei der anschließenden Rekonstruktion Mitte des 17. Jahrhunderts zugemauert wurde. Tatsächlich fanden die Erweiterungsarbeiten vom ersten Jahrzehnt bis in die fünfziger Jahre des 17. Jahrhunderts statt und beinhalteten eine Charakterisierung des gesamten Gebäudes im Sinne der Spätrenaissance. Die Fassade wurde 1646 erbaut, wovon das Datum auf dem Sturz des Portals zeugt, und das Dach, das 1651 fast fertiggestellt war, als ein Brand einen Teil der Gebäude beschädigte, wurde 1652 nach der großen Pest fertiggestellt.
Die neue Fabrik umfasste einen Teil der vorherigen und erweiterte das Gebäude auf der linken Seite, dessen Breite fast verdoppelt wurde. Die rechte Seite und ein Teil der Fassade der ursprünglichen Kirche wurden als tragende Wände verwendet; außerdem wurde eine andere Bautechnik angewendet, bei der mit Kalk und Sandmörtel verschweißte Steine als Steine und Lehmschlamm verwendet wurden.
1896, nach dem Einsturz der Seitenwände und der Beschädigung des Gewölbes, wurde die Schließung der Kirche beschlossen, und 1898 wurde mit dem Abriss des Gewölbes und der Konsolidierung der Strukturen begonnen. Nach dem fortschreitenden Versagen der Strukturen wurde jedoch ein fast vollständiger Abriss und eine Rekonstruktion in neugotischen Formen durchgeführt. Nur der Glockenturm, die Apsiskapelle und die Fassade wurden verschont. Dank einer Beschreibung vor diesen Rekonstruktionen ist es möglich, etwas über die Struktur der Kirche aus dem 17. Jahrhundert zu erfahren, die auf dem Muster kongregationaler Kirchen konterreformierter Abstammung basiert, die für die Kirchen von Sassari aus dem 17. Jahrhundert typisch sind. Sie besteht aus einem einschiffigen Raum, der in ein Fass umgewandelt wurde, mit drei Kapellen auf jeder Seite, einer viereckigen Apsis mit Tonnengewölbe und einem Glockenturm mit einem unteren quadratischen Fass und einem Oktoberteil. eckiges oberes Fass mit gebogenen Öffnungen und einer länglichen Kuppel in Segmenten, die vom Kreuz überragt wird.
Die Fassade, deren geometrische Ornamentik der Kirche Jesu und Maria (heute S. Caterina, Sassari) entlehnt und im plateresken Sinne neu interpretiert wurde, wird von zwei hervorstehenden Eckkissen mit geformtem Sockel auf einem hohen Sockel eingerahmt und durch einen geformten Rahmen, der mit einem Fries mit Ovoli und Streifen verziert ist, in zwei Ordnungen unterteilt. Die erste, glatte, hat ein einfaches rechteckiges Portal mit Sturzstürzen in den Regalen. Das obere ist durch vier Pilaster, die auf dem Marcapiano-Rahmen ruhen, in Spiegel unterteilt, von denen die mittleren mit Kassetten geschmückt sind. Darunter befindet sich ein großes blindes Giebelfenster mit doppeltem Rahmen, das mit klassizistischen Ornamenten verziert ist und das von zwei schmaleren und niedrigeren Pilastern flankiert wird, die wie der größte geschmückt und von Zinnen überragt werden. Über dem Tympanon befindet sich ein geschnitztes Kreuz.
Ein durch Dentelli und Ovoli hervorgehobener Rahmen schließt die zweite Ordnung ab und bildet die Basis des flachen Giebels, der seitlich durch die Fortsetzung der zentralen kastenförmigen Pilaster begrenzt wird. Im Spiegel, zwischen zwei gedrehten Säulen, befinden sich zwei nebeneinander gebogene Blindfenster mit einem mit Schnitzereien und Zähnchen geschmückten Rahmen, über dem sich der Krönungsrahmen befindet, der unten von einem klassischen palmettenförmigen Fries und oben von einer Abfolge von abwechselnden Girlanden, Schafen und Zähnchen geformt und geschmückt ist.

Geschichte der Studien
Die Kirche wird von Enrico Costa (1937) erwähnt. Nach Marisa Porcus Studie zur Architekturgeschichte von Sassari (1996) wird sie von Aldo Sari in dem der Erzdiözese Turritana gewidmeten Band (2003) zitiert.

Bibliographie
E. Costa, Sassari, Sassari, 1937;
A. Marcellino, Der wunderbare Heilige Christus des Heiligen Apollinare von Sassari, 1946;
C. Maltese, Kunst auf Sardinien von V bis XVIII, Rom, 1962;
E. Costa, Bildarchiv der Stadt Sassari (diplomatisch, heraldisch, epigraphisch, monumental, künstlerisch, historisch), herausgegeben von E. Espa, Sassari assari, 1976; F. Segni Pulvirenti - A. Sari, Architektur der Spätgotik und Renaissance, Reihe „Kunstgeschichte Sardiniens“, Nuoro, Ilisso, 1994, S. 276;
M. Porcu Gaias, Sassari. Architektur- und Stadtgeschichte von den Anfängen bis zum 17. Jahrhundert, Nuoro 1996;
A. Sari, Die Kirche in der Erzdiözese von Sassari, Reihe „Kirchen und sakrale Kunst auf Sardinien“, Sestu, Zonza, 2003.