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Loceri, manifestazione Antichi mestieri : travaso di vino

Comune di Loceri

Loceri, manifestazione Antichi mestieri : travaso di vino

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Titolo

Loceri, manifestazione Antichi mestieri : travaso di vino

Nomi

[Autore] Comune di Loceri

Descrizione

la fotografia mostra il travaso di vino dopo la spremitura delle uve. Le botti sono costruite secondo i canoni della tradizione, attraverso quattro fasi principali: la preparazione delle doghe di legno, la cerchiatura con i cerchi di ferro, la stagionatura e la rifinitura della botte.

Fonte

Sardegna Digital Library

ID

96509

Link Risorse

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=96509

Tag

ogliastra vino antichi mestieri provincia dell'ogliastra

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