Villanova Monteleone, Musée ethnographique « Sa Domo Manna »

Il est installé au rez-de-chaussée du « Palatu 'e Sas Iscolas », un bâtiment achevé en 1896, et situé dans le centre historique de la ville. L'exposition vise à mettre en lumière trois activités qui ont caractérisé la vie de la ville et qui sont toujours présentes dans les secteurs agro-pastoral et domestique : la boulangerie, la transformation du fromage et le tissage. Les sujets, développés individuellement en trois sections, accompagnent le visiteur dans la connaissance des phases de traitement, de la matière première (blé, lait, laine) au produit fini (pain, fromage, tissu). Les objets témoignent d'une société qui a su préserver sa culture pendant longtemps et qui ressent encore le besoin de la maintenir en vie aujourd'hui. L'itinéraire commence par une maquette représentant la maison traditionnelle de Villanova Monteleone. Développé en hauteur (jusqu'à quatre étages) et équipé d'une étable, il abritait une ou deux familles de bergers ou d'agriculteurs. Au rez-de-chaussée, il y avait la grange ou le placard pour le bois et la charpente, tandis que le sous-sol était l'abri pour les poules et le cochon. Au rez-de-chaussée se trouvaient la chambre et la cuisine où le pain était préparé chaque semaine. Les pièces étaient chauffées avec un brasier, également utilisé pour sécher le linge et autour duquel les soirées étaient passées à raconter des histoires et des légendes. Dans la loggia à l'extérieur de la maison, l'âne pour moudre le blé a été placé.
La première section illustre, à l'aide d'outils et de spécimens originaux, l'ensemble du processus de cuisson : du semis aux produits de boulangerie. La deuxième section décrit le cycle du fromage et propose également la reconstruction de la « pinnetta », un abri pastoral traditionnellement utilisé pour ce type de production. La troisième section est consacrée au tissage. L'ensemble du processus de traitement de la laine est illustré, de la tonte du mouton au produit fabriqué jusqu'au métier à tisser, qui était de type horizontal. Il décrit également le traitement du lin, très répandu dans les familles de Villanova Monteleone jusqu'en 1940. Avec la partie précieuse du lin, les draps et les nappes ont été fabriqués pour le kit, tandis qu'avec la partie brute, les tissus des sacs destinés à contenir du blé ont été obtenus. Il n'y a pas de barrières architecturales.

Pourquoi il est important de le visiter
Les objets témoignent d'une société qui a su préserver sa culture pendant longtemps et qui ressent encore le besoin de la faire vivre aujourd'hui. Le point fort est le « voyage » à travers les trois sections qui permettent de connaître les phases de traitement des trois matières premières : le pain, le fromage et le tissu.