Nughedu Santa Vittoria, musée des oiseaux et de la faune

Il est installé dans l'oasis d'Assai, un magnifique environnement naturel caractérisé par le granit, le liège, le chêne et le maquis méditerranéen, ainsi qu'une zone de repeuplement de cerfs et de daims. Il est rattaché à la maison d'hôtes de la cour forestière et est situé dans un bâtiment rénové qui était un abri pour les bergers et les troupeaux, lorsque cette zone était un pâturage public. On y trouve, dans un même environnement, des spécimens issus de la faune sarde et quelques autres espèces non sardes (flamants roses, tortues de mer). Un diorama reproduit un coin de forêt naturelle, avec un magnifique spécimen d'aigle royal (qui niche sur le territoire de Nughedu Santa Vittoria), de souris chêne, de buse, de daim, de sanglier, de belette, de chat sauvage, d'épervier. On y trouve une xylothèque, avec des coupes longitudinales et transversales de nombreuses essences de bois provenant du maquis méditerranéen et d'un tronc haut, ainsi qu'une collection de minéraux et de fossiles d'origine insulaire. Le matériel exposé est classé par nom commun, nom scientifique et nom sarde. Certains panneaux illustrent les différentes espèces animales et végétales. La visite se termine, à l'extérieur du musée, par une fosse à charbon et une pinette pastorale construites selon des techniques traditionnelles.