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Lac d'amour: il latte e i suoi derivati : Homo edens

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Naturaleza

Monografia

Título

Lac d'amour: il latte e i suoi derivati : Homo edens

Nombres

Longo, Oddone
Scarpi, Paolo
Cremonesi, Chiara

Clase de Dewey

641.371 ALIMENTI. Latte

Sujeto BNI

Latte - Congressi

Descripción

Lac d'amour: il latte e i suoi derivati : Homo edens / a cura di Oddone Longo, Chiara Cremonesi

Descripción física

422 p. : ill. ; 24 cm

Nota

Atti del Colloquio interuniversitario tenuto a Vicenza nel 2001<br>Prima del tit.: Centro interdipartimentale per lo studio multidisciplinare della cultura dell'alimentazione, Università di Padova.

Números estándar

ISBN: 8871785924
BNI: IT 200312578

Fecha

2002

Lugar de publicacion

Padova

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\VIA\0100492

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/VIA0100492

Etiqueta

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Lac d'amour: il latte e i suoi derivati : Homo edens

Etiqueta

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Nel nome del Pane : Homo edens, 4.

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