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Lac d'amour: il latte e i suoi derivati : Homo edens

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Lac d'amour: il latte e i suoi derivati : Homo edens

Namen

Longo, Oddone
Scarpi, Paolo
Cremonesi, Chiara

Dewey -Klasse

641.371 ALIMENTI. Latte

BNI -Subjekt

Latte - Congressi

Beschreibung

Lac d'amour: il latte e i suoi derivati : Homo edens / a cura di Oddone Longo, Chiara Cremonesi

Physische Beschreibung

422 p. : ill. ; 24 cm

Notiz

Atti del Colloquio interuniversitario tenuto a Vicenza nel 2001<br>Prima del tit.: Centro interdipartimentale per lo studio multidisciplinare della cultura dell'alimentazione, Università di Padova.

Standardzahlen

ISBN: 8871785924
BNI: IT 200312578

Datum

2002

Ort der Veröffentlichung

Padova

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\VIA\0100492

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/VIA0100492

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