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Around the Tuscan table : food, family, and gender in twentieth-century Florence

Counihan, Carole

Around the Tuscan table : food, family, and gender in twentieth-century Florence
Información
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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Around the Tuscan table : food, family, and gender in twentieth-century Florence

Nombres

[Autore] Counihan, Carole

Descripción

Around the Tuscan table : food, family, and gender in twentieth-century Florence / Carole M. Counihan

Descripción física

XI, 248 p., [2] c. geog. : ill. ; 24 cm

Nota

Seguono appendici.

Números estándar

ISBN: 0415946727
ISBN: 0415946735

Fecha

2004

Lugar de publicacion

New York

Aldea

STATI UNITI

Lengua

INGLESE

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\2417596

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/UBO2417596
Biblioteca del Distretto di scienze umane - sezione Giordano Bruno

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