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La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici

Garoglio, Pier Giovanni

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici

Nombres

[Autore] Garoglio, Pier Giovanni

Clase de Dewey

663.2 ENOLOGIA

Sujeto BNI

Enologia

Descripción

Descripción física

VIII, 1359 p. : ill., 1 tav. ; 25 cm .

Números estándar

BNI: IT 591208

Fecha

1959

Lugar de publicacion

Firenze

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\SBL\0496499

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/SBL0496499

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