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Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

Información

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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

Nombres

Bella, Michele
Vizzari, Enzo

Clase de Dewey

641.5 CUCINA

Descripción

Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale / a cura di Enzo Vizzari

Descripción física

431 p. : ill. ; 30 cm.

Números estándar

ISBN: 9788837071967

Fecha

2009

Lugar de publicacion

Milano

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0787918

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/MIL0787918

Etiqueta

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