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Región de sardinia

Quartu Sant'Elena, intervista a Melis Luigina

Milleddu Roberto

Cover 2008-11-07_quartu_sant_elena_luigina_melis MP4 [h264] [360x360]

Categoría

Título

Quartu Sant'Elena, intervista a Melis Luigina

Descripción

La signora Melis, con le sue mani esperte, mostra la preparazione del pane "civraxiu" dalla lavorazione dell'impasto fino alla cottura, spiegandoci ingredienti, tempi e procedimenti della panificazione tradizionale.

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194173

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